炭焼商店おまるの店長ブログ

店主の気ままなひとりごと

2016年6月26日
から 店長
京都大原の赤紫蘇 はコメントを受け付けていません

京都大原の赤紫蘇

こんばんは。おまるです。 今日は大原の日曜朝市へ。 曇り空でしたが、気温は19℃で、涼しくて爽やかな朝でした。 京都大原は、赤紫蘇の名産地。 大原の紫蘇は日本の中でも原種に近く、 さらに1日の寒暖の差が大きい気候が、 良 … 続きを読む

2016年6月10日
から 店長
キリン一番搾り「京都づくり」 はコメントを受け付けていません

キリン一番搾り「京都づくり」

こんばんは!おまるです。 蒸し暑い日が続きますね! こんな日は冷えたビールでスカッとしませんか?? さて、おまるでは、ただ今 期間限定で   「京都づくり」を提供中!   なくなり次第終了です! &n … 続きを読む

2015年9月28日
から 店長
中秋の名月 はコメントを受け付けていません

中秋の名月

こんにちは。おまるです。   昨夜は中秋の名月。 皆様、お月見はされましたか。     京都は薄曇りで、お月様も見え隠れしてましたが、 その様子も趣深く、とても綺麗でした。   最 … 続きを読む

2015年5月25日
から 店長
ワイン試飲会 はコメントを受け付けていません

ワイン試飲会

こんにちは。おまるです。 今日気温が30℃超えの夏日。外を歩くだけで汗がじわっと出てきます(^o^;) これからおまるでも夏を感じるメニューを入れていこうと思ってます! さて、昨日の定休日、夏向けのワインを探しに、ワイン … 続きを読む

2015年4月20日
から 店長
日本酒試飲会 はコメントを受け付けていません

日本酒試飲会

今日も1日雨雨雨でしたね。 しかし明日からは、ようやく晴れが続くそうです☆(^◇^) お出かけが楽しみになりますね!   さて、 定休日の昨日は、 大阪まで、日本酒の試飲会へ行ってきました。 昨年の夏まで住んで … 続きを読む

2014年12月18日
から 店長
おまるの焼酎(紫芋) はコメントを受け付けていません

おまるの焼酎(紫芋)

こんにちは。 今日はとうとう雪が降りましたね! こんな日は、あつあつ炭火焼鶏と一緒に、焼酎のお湯割りなんてどうでしょう?? ということで、お湯割りにおすすめの焼酎をご紹介します!    本格焼酎  赤江   ( … 続きを読む

2014年12月4日
から 店長
熱燗におすすめの日本酒 はコメントを受け付けていません

熱燗におすすめの日本酒

こんにちは。おまるです。   今日みたいな寒ーい日は、 焼鶏&熱燗でからだを温めませんか? いまご用意している日本酒の中で、熱燗におすすめの2本を紹介します。   「亀齢(きれい) 」 辛口純米八拾  … 続きを読む

2014年11月29日
から 店長
ただいまのワイン(白) はコメントを受け付けていません

ただいまのワイン(白)

「甲州ヴェルティーニョ」 日本  山梨県   ほのかに感じる発泡と、 柑橘系の香りがとっても爽やかな1本です。 とてもスッキリと飲めますよ。  

2014年11月27日
から 店長
ただいまのワイン(赤) はコメントを受け付けていません

ただいまのワイン(赤)

こんばんは、おまるです。 今、入っているおすすめのワインは、   「evodia」エヴォディア スペイン  辛口 フルボディ 黒ブドウの品種のワイン。 味わいは濃厚ですが口当たりは滑らかです。 焼鳥のタレ焼きな … 続きを読む

2014年11月15日
から 店長
ただいまのワイン はコメントを受け付けていません

ただいまのワイン

こんばんは。今日はワインのご紹介です。 グランドメニューにワインは無いのですが、 店主の気分で、仕入れをしております!   今、入っているワインは……↓↓