炭焼商店おまるの店長ブログ

店主の気ままなひとりごと

2015年4月22日
から 店長
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アースデイ

こんにちは。おまるです。

今日はいいお天気で、暖かくて、

気持ちがいい日でしたね!

 

これから、緑を感じたり、風を感じたり、

用がなくても外に出て、外の空気を吸いたい季節ですね。

地球に生まれてよかったー!!

と、誰かさんみたいに叫んでみたい、

そんな季節ですね。

 

さて。

炭焼商店おまるは、

京赤地鶏を使った焼き鶏・鶏料理と地元京都の野菜を出来る限り使った料理を提供する店です。

この豊かな自然の恵みに感謝して、

これからも美味しい料理を提供していきたい、

と、改めて思ったアースデイのつぶやきでした。

 

 

2015年4月20日
から 店長
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日本酒試飲会

今日も1日雨雨雨でしたね。

しかし明日からは、ようやく晴れが続くそうです☆(^◇^)

お出かけが楽しみになりますね!

 

さて、

定休日の昨日は、

大阪まで、日本酒の試飲会へ行ってきました。

昨年の夏まで住んでいた大阪・梅田。

どんどん街も変わり、

やはり活気がありますねー!

 

大阪で得たパワーと、

試飲会で勉強してきたことを、

おまるのメニューに反映していきます!

ご期待くださいませ!

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炭焼商店おまる

075-812-7550

2015年4月14日
から 店長
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オレンジデー

こんばんは。炭焼商店おまるです。

今日、4月14日は「オレンジデー」

2月14日の「バレンタインデー」で愛を告白し、

3月14日の「ホワイトデー」でその返礼をした後で、

4月14日にその二人の愛情を確かなものとする日。

らしーです。

 

うーん、おまるにあるオレンジ色のもの、、

 

 

ポンジュースですかね

 

ポンジュースがオレンジジュースよりも美味しいのは、みかんが入っているところ。あの甘さと酸っぱさは絶妙なバランスですよね。

 

 

ということで、今日はぜひ

もものあぶり焼き

を注文すると見られる

燃え盛るオレンジ色の炎

を前に、

ポンジュース片手に

愛を確かなものにされてはいかがでしょうか。

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ん?オレンジ色のって別にビールでもいいんじゃ……

 

無理矢理でした!

 

 

炭焼商店おまる   TEL075-812-7550

宴会も絶賛受付中!

2015年4月13日
から 店長
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京の山の幸

こんにちは。

炭焼商店おまるです。

 

雨の日が続きますねー。

でもこの雨雨雨雨が終わると、

今度こそ、暖かくなるみたいです。。

春がきます!

雨が多かった分、晴れた日が楽しみになりますよね!

 

さ~て、

本日のおすめは、山の幸を使ったお料理です。

わらびの白和え

空豆の炭焼き

そして

筍の炭焼き!

洛西の筍は、粘土質の土で育ち、えぐみが少なく、甘味があり、みずみずしいのが特徴です(^-^)/。

筍入りかまめしも用意しておりますよ‼

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炭焼商店おまる

宴会プランもご用意しております‼

075-812-7550                (о´∀`о)

 

 

 

 

2015年4月8日
から 店長
春は……?? はコメントを受け付けていません

春は……??

桜も咲いて春がきたー!

と思ってたら、

雨が降って、いきなり寒くなりましたね!

お花見のチャンスを逃したかたもいらっしゃるのではないでしょうか。

春よこい、再び!

ということで、

満開の頃の桜&おいしそーな焼鳥の写真、

貼っときますね

(。・ω・)ノ

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月に入り新年度を迎え、新生活が始まった方も多いのではないでしょうか。

炭焼商店おまるでは、

宴会プランもご用意しております☆

詳しくは、……↓↓↓↓

http://sumiyaki-omaru.com/party/

おまるで、ワイワイやっちゃってください!

 

2015年4月3日
から 店長
洛西のタケノコ入りました はコメントを受け付けていません

洛西のタケノコ入りました

雨の金曜日。いかがお過ごしですか?

炭焼商店おまるです。

 

先週から

地元・京都洛西の筍入ってきてます!!

この時期だけは洛西に帰る回数が増えます。

エエ感じの筍デスヨ(о´∀`о)。

 

炭焼き、釜飯を定番に、

来週からもう1つ筍の料理を増やす定です!

 

しばらく雨が続くようですが御来店お待ちしています。

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炭焼商店おまる

075-812-7550

2015年3月23日
から 店長
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純米吟醸「甦る」

本日入荷の日本酒のご紹介です。

一滴の水 ・ 一粒の米が酒になるように
思いやりと心意気の輪は限りなく

純米吟醸「甦る」

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福島県から山形県長井市に避難されている方々が手掛けるお酒です。

たくさんの思いがこもったこのお酒、

口当たりはしっとりとした味わい、上品さがありながら、穏やかでじんわりと旨味が広がります。(о´∀`о)

ぜひともご賞味ください。

※ラベルもとってもステキですね。裏面にはメッセージも。

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本日のおすすめメニューは、

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2015年3月14日
から 店長
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本日 臨時休業いたします

本日は誠に勝手ながら臨時休業いたします。

月曜から営業いたします。

申し訳ありません。

 

炭焼商店おまる  店主

 

2015年2月26日
から 店長
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チョコレートムース作ってマス

こんにちは。炭焼商店おまるです。

最近、

『食後の甘いものは?』

とお客様からの声が…

少しずつですが始めます。

 

 おまるの店主は甘いものがそれほど得意ではないのですが、チョコだけは好きでして… 

チョコレートムース作りました!

冷蔵庫でかたまりますように。

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本日のおすすめメニューはこちら!

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本日も皆様の御来店を心よりお待ちしております。

 

 

 

炭焼商店おまる

075-812-7550

2015年2月22日
から 店長
きょうは おまる やってます。 はコメントを受け付けていません

きょうは おまる やってます。

こんにちは(*・∀・)ノ!

少し寒さが和らいできましたね。

本日は日曜ですが、元気に営業しまーす。

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